「この辺で美味しいおそば屋さんはあるかしら？」「道の駅むらやまのオススメメニューは？」など、村山・道の駅むらやまのことなら何でもお聞きください。 私達スタッフも皆さんに頼りにしてもらえるように、日々情報収集中！
お肉って美味しい。お肉を食べると、元気が出る。でも、なんでも良いわけではありません！
やっぱり山形のブランド肉を、皆さんに食べて頂きたいのです。
山形牛、平牧三元豚など、やまがたが誇る自慢の一品をご賞味あれ。名付けて「山形ブランド肉ワールド」!
質問です！鶏中華ってどんな食べ物でしょうか？
山形県民にとっては当たり前、観光客のみなさんにとってはちょっと驚いてしまうようなご当地メニューが揃っています。
ご当地ソフト「ローズヒップソフト」はコラーゲン入り！ほかに、ばらジェラートやそばジェラートも道の駅むらやまだけのオリジナル！
みなさん、こんにちは。私が道の駅むらやまの料理長です！
おいしい笑顔が見たいから、毎日心を込めて作っております。山形名物板そば、驚きのトマトまるごとナポリタンなど、自慢の味を堪能ください。
道の駅むらやまは、サラリーマンを応援します！ 赤字覚悟で美味しくてお得なランチを提供中。 午後からのパワーチャージにどうぞ！
道の駅むらやまでしか食べられない、かいもづスティック、そばパフェ、コーヒーなどがあります。
特にかいもづスティックは試行錯誤を重ねた、努力の一品！ぜひ、食べてほしい！
かいもづとは、そば粉をお湯で練った「そばがき」のこと。この地方では「かいもち」と呼ばれていて、それが訛って「かいもづ」。
村山市は元祖最上川三難所そば街道として有名！何かそばにちなんだオリジナルの商品はないかということで開発が始まったのだ。
開発の命を受けたのは一人のスタッフ。地元のそばがき専門店に修行に行き、そばがき作りの基本を学び、道の駅内で開発を重ねた。
当初は団子状のそばがきを素揚げにする予定だったが、思うような出来栄えにならず、何度も何度もそば粉を練りながら試行錯誤した。
そばがき作りは体力の要る重労働。ある時、せっかく苦労して練ったそばがきを廃棄するのもと思い、いわゆるフライドポテト状に切り、
油で揚げてみたら、外側カリカリ中はもちもちのスティックが出来上がった。これは何日も悩みながら１人そばがきと格闘したからこそ出来た商品なのである。
「遠方にいる親戚に、山形のお酒やお菓子を贈りたい」「村山の特産物を手に入れたい」と思ったら、 ぜひこちらに立ち寄ってください。お酒・お菓子・お蕎麦など、山形のおいしいが詰まっています！
地元で生産された四季折々の採れたて新鮮な野菜・果物を販売しています。
ご自宅で食べるもよし、山形のお土産にするもよし。
生産者が心を込めて作った農産物を、ぜひご賞味ください。
天気の良い日は、テラス席でひなたぼっこをしてみませんか？
爽やかな風を感じながら、ご当地ソフトクリームやかいもづスティック、コーヒーを味わうのもオススメです。
道の駅むらやまは、山形の主要道路国道13号線に面し、上り車線下り車線の両方に駐車場を完備、特徴的な歩道橋を渡ることにより、 反対側車線からも安全に往来することが出来ます。
公衆トイレは、西側施設内と13号線を挟んで東側に設置してあります。
両方とも一般トイレと多目的トイレがございます。
西側男女トイレと東側女子トイレにオムツ交換用ベットが設置されています。
スロープがあり段差がありませんので、車椅子でのご利用も可能。
館内公共WiFiと、電気自動車急速充電EV Quickもございます。
